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El banano orgánico
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El proceso productivo
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El proceso de producción
Introducción
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Cosecha
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Poscosecha
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Desmane
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Formación de clusters
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Selección de clusters y llenado de bandejas
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Limpieza y pulverización
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Protección de corona
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Etiquetado de clusters
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Armado de Cajas
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Empaque
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Embalaje
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Pesado
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Succión del aire
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Codificación de tapa
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Tapado de la caja
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Estibado de caja empaquetada
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Inspección de calidad en centro de acopio
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Paletizado de las cajas
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Estiba de las cajas en contenedor refrigerado
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Trazabilidad
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